Mise à jour…

Mais où sommes-nous rendus? Vous vous le demandez fort probablement…c’est bien certain, je vous ai tellement négligé dans les dernières années. Mais je tiens d’abord à vous remercier du fond du coeur, chères amies lectrices (et lecteurs bien entendu!) pour tous vos gentils commentaires, votre fidélité sur la page Facebook, vos questions et vos beaux bonjours sur Instagram. Cela me fait toujours chaud au coeur d’avoir un petit coucou de votre part. Je vous en suis très reconnaissante. champ été campagne

Donc voici une petite mise à jour des différentes sphères de ma vie, question de vous tenir au courant d’où nous en sommes.

Juliette

Pour les personnes n’ayant pas suivi ce moment de notre vie, notre fille Juliette a eut un accident en mars 2017. Elle a perdu la vue de son oeil gauche. Un bête accident. Elle se porte maintenant à merveille. Elle est resplendissante comme toujours. Elle a une joie de vie contagieuse et une bonté grandiose. Très peu de suivis médicaux maintenant. On parle ici de deux par année. Il y a des inquiétudes quotidiennes (et là je parle dans mon cas, pas dans le sien!), mais j’apprend tranquillement à vivre avec.

Éducation à la maison

Nous en sommes à notre huitième année d’école à la maison. Ma fille aînée est maintenant en secondaire 1 et elle fréquente l’école publique. Son besoin d’être avec tout plein d’amis(es) de son âge a prit le dessus. Elle réussi très bien et s’y plaît beaucoup, malgré l’horaire perturbateur de sommeil et l’étude…et les devoirs!

J’ai donc à la maison une 5e et une 3e année ainsi qu’une petite soeur qui tient à ce que je précise qu’elle est en pré-maternelle! Notre école maison a tellement évoluée dans les deux dernières années. Beaucoup moins de formel, mais beaucoup plus de plaisir! Nous faisons toujours un heureux mélange entre le homeschooling et le unscholing. Un superbe  »entre deux » qui convient à toute la famille! N’est-ce pas un des grands privilèges de l’éducation à la maison? La personnalisation individuelle. Nous apportons des changements constamment sur notre façon de faire, notre horaire…nous faisons plein de tests pour voir ce qui marche mieux ou non; bref, encore après huit ans, on doit encore et toujours s’adapter. Rien n’est statique, tout est mouvement. J’ai enfin saisi!amour simplicité

Les jardins pour 2019

À pareille date l’an dernier, Dominic et moi étions prêts à démarrer notre projet de maraîchage en devenant fermier de famille. Nous avons eu le grand privilège de suivre une superbe formation afin de peaufiner certaines connaissances. Gonflés à bloc, nous étions prêts! C’est alors qu’à l’automne, j’ai eu une idée de génie! Je vous la partage: j’ai décidé (avec l’approbation de mon fidèle compagnon) que nous allions prendre un…(attention au prochain mot qui suivra cette phrase)…BREAK! Bin oui! Idée de fou vous m’en direz tant! Mais nous avons conclu, qu’après toutes ces années à nous courir de tous bords tous côtés, d’enligner bébés après bébés, projets après projets, qu’il était maintenant temps de se poser. Prendre le temps de profiter de nos fins de semaine à faire du camping, des sorties, visiter notre beau coin de pays, etc. C’est le moment où jamais! Les enfants sont hyper partantes et désirent plus que tout, elles aussi, prendre ça plus molo.

Donc pour l’été 2019, pour tous ceux et celles qui attendaient après nous, je vous annonce que malheureusement il n’y aura pas de paniers de légumes. Si la vie le veut bien, ce magnifique projet prendra forme au moment opportun…j’en suis absolument certaine. Nous aimons tellement le maraîchage…c’est notre passion! D’autant plus qu’avec l’éventuelle possibilité de déménager, sait-on jamais, nous ne pouvons pas commencer de nouvelles constructions. Les jardins prendront cependant vie et seront même agrandis. Nous ne pouvons pas perdre une saison de récoltes, c’est beaucoup trop précieux pour notre famille.

La fermette

Nous avons également décidé de ne pas élever d’animaux cette année, compte-tenu du fait que nous désirons prendre une pause. Il ne nous reste à ce jour, que notre belle Angus Bertha (qui est gestante et qui devrait mettre bas dans les prochaines semaines!!! Une première pour nous!!!), ainsi que nos pondeuses. Nous avons une grande satisfaction à élever nos animaux, mais cela nous prend également tellement de temps. Donc pour l’année à venir, nous faisons le choix de consommer moins et d’encourager des éleveurs locaux.

Les projets

Ahhhh si vous saviez! J’ai tellement de projets en tête que je me tape moi-même sur les nerfs!! Je vous le jure, pas évident d’être dans mon cerveau. Je passe de créer une entreprise maraîchère, starter une chaîne Youtube (j’aurais tellement de choses à vous montrer!!!), faire rayonner ce blogue de façon majestueuse pouvant nous fournir les revenus nécessaires afin de créer d’autres magnifiques projets (entre autre celui de permettre à mon chum de ne travailler qu’à la maison!). J’aimerais faire des podcast également (vous jaser ça un peu….ça aussi j’en aurais des choses à vous raconter!), écrire un livre (ça on me le demande depuis un bon moment déjà, mais j’ai encore et toujours le syndrome de la page blanche…c’est un syndrome qui dure depuis plusieurs années dois-je dire!). Je travaille également sur quelques projets artisanaux….à suivre! Dominic et moi avons également mille et un projets pour la ferme (si nous y restons) et tellement d’autres pour la nouvelle propriété!

Bref, vous voyez un peu dans quoi on baigne?!

Et nous voulons primordialement prendre le temps d’être vraiment là pour les enfants. Faire plus d’activités spontanées, voyager, faire du camping, etc. Elles en ont besoin et je dois avouer que nous aussi. Nous profitons beaucoup de la vie sur notre belle fermette, mais il y a tant de choses qui nous attirent.

Le moment est venu…c’est le temps où jamais!vacances famille plage

Et une fois de plus, du fond du coeur, merci d’être passé nous voir.

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Mais que se passe t’il donc?!

Comme on dirait ici au Québec : ‘’Mais kessé qui s’passe par che-vous?!’’

Je sais que nous avons surpris plus d’une personne sur notre page Facebook, avec l’annonce de la vente de notre belle fermette. Le gros rush étant maintenant passé (c’est très peu dire!), je me dois bien de vous présenter les faits!DCIM100MEDIADJI_0090.JPG

Dominic et moi sommes de grands rêveurs…de très grands rêveurs devrais-je ajouter! J’ai l’impression que rien ne peut arrêter le flot d’idées qui parcourent nos esprits…en une seule et même journée! C’est plus fort que nous! Je suis souvent l’instigatrice de l’idée la plus folle. Dominic refuse assez catégoriquement mes idées, pour ensuite y songer et me revenir quelques semaines plus tard avec SA bonne idée (lire ici : idée pareille à celle que j’ai présentée quelques semaines auparavant!). S’en est même devenu un runnig gang, notre p’tite marque de commerce!

Tout ça pour vous emmener au fait qu’il y a environ 5 ans, alors que le feu dans mon cerveau voulait tellement que nous déménagions, nous avions deux grandes idées : acheter une plus grande ferme et/ou acheter une très vieille maison à restaurer. La vie faisant toujours tellement bien les choses pour nous, nous avions choisi d’aménager ici sur la ferme, la maison ayant peu de travaux à faire. Nous allions pouvoir consacrer notre temps à l’extérieur, pour les jardins, les animaux, la forêt, etc.champs ferme été québec

En octobre dernier, une propriété que j’avais dans ma mire (bin oui un autre projet de fou!) depuis que nous venions tout juste d’emménager (mais qui était tellement hors de prix pour nous que je ne pouvais juste y rêver) nous est ré-apparue avec une opportunité de rêve! Vous savez ce genre de projet qu’on ne peut tout simplement pas ignorer?! Nous avons donc tenté notre chance et notre offre d’achat a été ‘’miraculeusement’’ acceptée. Cette propriété est le rêve que nous souhaitions il y a 5 ans (lire ici : maison à restaurer pour les 15 prochaines années, avec une tonne d’argent à y investir, mais avec un ô combien potentiel!) et qui s’est présentée à nous cet automne. Pour que ce nouveau projet puisse se réaliser, il ne nous reste qu’à vendre notre belle fermette (des intéressés parmi vous?).beauté ferme québec

Étant donné que la vie nous réserve toujours de grandes surprises, nous avons le bel avantage qu’advenant que nous ne puissions déménager, nous serons tout autant heureux de rester ici et d’y poursuivre tous nos beaux projets. C’est vraiment le plus génial dans toute cette nouvelle aventure…ne pas savoir ce qui nous attend et laisser la vie faire le travail pour nous, avec nous. En attendant de connaître la suite des choses, nous avons maintenant le terrain de jeux parfaits pour nos petits esprits survoltés et pouvons nous imaginer et rêvasser des projets pour deux endroits en même temps! (Je dois vraiment cesser ma consommation de café (c’est quand même sur la bonne voie!)… mon cerveau ne me survivra pas…le pauvre!)

Mais peu importe le résultat, à la toute fin de cette intrigante aventure, je suis persuadée que nous serons tout autant satisfaits et enthousiastes.

La vie est bonne. Je le sais.rêve hiver hivernal québec

Projets futurs…

Dans un avenir relativement rapproché, nous aimerions installé une production animale à la ferme, dans l’optique que Dominic puisse travailler seulement à la maison, à temps plein, dans une dizaine d’années. Ce ne sera pas un petit projet certes, plusieurs décisions importantes seront à prendre, plusieurs choix à faire également. Nous devons continuer à aller chercher beaucoup d’informations et à apprendre encore tellement! Mais c’est notre but et c’est ce qui nous donne toute cette fougue pour continuer! Cette semaine, nous avons eu un réel premier pas vers ce projet (quoi que le simple achat de la ferme en soit LE véritable premier!):

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Que c’est excitant!!!! Il y a tellement de travail sous cette photo, vous ne pouvez pas imaginer!

Nous avons également fait un très bel achat. Afin de pouvoir faire nos foins nous-même (la terre est beaucoup trop rocailleuse pour qu’on puisse engager quelqu’un venir les faire pour nous), nous avons fait l’acquisition d’une belle presse-balle et d’un râteau pour la modique somme de 1000$! Je vous laisse deviner ce que nous ferons pendant les vacances!

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Encore de nouvelles aventures qui nous attendent! Tout plein de frustration, de plaisir et surtout d’anecdotes à raconter!

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Un peu de tout…

Comme ça sent le printemps! Vous ne trouvez pas? Ça sent les idées qui débordent, les projets qui prennent forment, les semis, les draps frais séchés sur la corde à linge! C’est aussi la période de l’année où les enfants commencent déjà à vouloir manger dehors, où les poules se bousculent à l’entrée de la porte pour aller se faire chauffer la couenne au soleil (couenne de poule dis-je?!?) Je désire également profiter un peu du temps qu’il reste à la neige de fondre pour mettre en place notre planification d’école pour l’an prochain (je veux profiter à fond de l’été!!!)

lingeJe commence à dresser mes listes de choses à faire (bin oui, je suis une faiseuse de listes!), de merveilles à dénicher dans les ventes de garage, de livres à acheter, des meubles de la maison à restaurer, de nouvelles choses à apprendre (ces fameuses listes à l’infini!). Je sais que cet été sera en très grande partie réservé à la concoction de notre jardin ainsi qu’à l’environnement des animaux. Nous allons probablement faire un agrandissement à la grange. Les sorties à l’extérieur seront plutôt rares. Nous allons par contre profiter à fond des anniversaires avec la famille et les amis, profiter de notre belle terre pour aller se balader, pique-niquer en forêt, ramasser des trésors…

Côté ferme:

La recherche des animaux que nous désirons accueillir à la ferme prend plus d’ampleur; d’ici l’automne prochain, nous aimerions accueillir nos premières chèvres, un couple de mouton, un cheval de trait, une vache et un veau, des poulets et quelques dindes, 2-3 cochons ainsi qu’un CHIEN! Nous aimons trop les chiens pour ne pas en avoir et les décès de l’an dernier nous ont laissé quelque peu…tristounet. Nous nous enlignons pour un Border Collie. Nous allons démarrer les œufs de nos poules en incubateur sous peu (à moins que notre coq ne rende l’âme d’ici là…il ne feel pas fort ces temps-ci!) et notre lapin rencontrera également nos lapines pour la première fois dans quelques jours! Une toute nouvelle expérience pour nous. poulesCôté jardin:

C’est là que nous ne devons pas partir en peur! Hihihi! Quelques semis ont été commencé (poireaux, choux, oignons). Avec le nouvel espace dont nous bénéficions cette année, les possibilités sont à l’infini en ce qui concerne la quantité de produits à faire pousser. Carottes, céleri-rave, oignons, poireaux, choux, pois mange-tout, courgettes et courges variées, ail, pommes de terre, poivrons, piments jalapenos, laitues, maïs, concombres, cornichons, quelques sortes de tomates, betteraves, haricots, radis, brocolis, sont en grande partie ce que nous allons mettre au jardin. Pour les herbes: basilic, persil, livèche, thym, oregano, menthe et ciboulette. Pommes , bleuets, raisins et cerises de terre seront également au rendez-vous pour cette année. Nous allons ajouter à tout cela camomille, lavande et consoude. Les filles désirent également avoir leurs propres jardins à s’occuper. Notre belle Juliette quant à elle, désire un jardin de fleurs. semisCôté cuisine:

Afin de conserver toutes ces belles récoltes, nous venons de faire l’acquisition d’un déshydrateur. Nous sommes aussi en train de concevoir les plans d’une chambre froide pour les légumes-racines et je commence à faire mes recherches pour la lacto-fermentation (j’irai peut-être suivre un petit cours durant l’été). Nous avons tellement hâte de manger du frais! Vive le printemps!

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